Densité réduite, qualité des vins conservée
Restructuration en BeaujolaisDiminuer les coûts de production tout en maintenant la qualité : c'est possible. C'est en tout cas ce que montrent les essais de l'IFV - Sicarex Beaujolais. Le Beaujolais...
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Caractérisation des terroirs du BeaujolaisÀ l'occasion de la caractérisation des terroirs du Beaujolais, Isabelle Letessier, pédologue, nous livre quelques recommandations pour bien observer les fosses...
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BeaujolaisLes producteurs de crus de Beaujolais ont décidé de quitter l’UVB, l’Union viticole du Beaujolais. L’interprofession qui gérait l’ensemble des appellations du vignoble ne répondait plus aux...
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ConcoursMais pouquoi s'inscrire au concours du meilleur vigneron cuisinier? Nous avons demandé à Claire Chasselay, gagnante en 2015!Et le meilleur vigneron cuisinier 2015 est une vigneronne, elle...
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MarketingComme nous vous l'indiquions dans un précédent article, la vidéo sera l'outil marketing indispensable des années à venir.De récentes vidéos collectives semblent confirmer notre intuition. Les...
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BeaujolaisLe producteur Jean-Pierre Guérin, va mettre à l’honneur la route des vins dans son prochain long métrage intitulé « Saint-Amour ». C’est donc tout naturellement que lors de la préparation de...
View Article"Les beaujolais nouveaux sont arrivés!"
PromotionInter Beaujolais, l'interprofession des vins du Beaujolais, poursuit sa stratégie de revalorisation d'image des Beaujolais et Beaujolais Villages Nouveaux en mettant une nouvelle fois à...
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