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Channel: mon-ViTi - beaujolais
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Densité réduite, qualité des vins conservée

Restructuration en BeaujolaisDiminuer les coûts de production tout en maintenant la qualité : c'est possible. C'est en tout cas ce que montrent les essais de l'IFV - Sicarex Beaujolais. Le Beaujolais...

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Comment observer les sols viticoles

Caractérisation des terroirs du BeaujolaisÀ l'occasion de la caractérisation des terroirs du Beaujolais, Isabelle Letessier, pédologue, nous livre quelques recommandations pour bien observer les fosses...

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En hausse grâce aux pluies !

Prévisions de récolte 2014En juillet, les prévisions officielles Agreste du ministère de l'Agriculture prévoyaient une augmentation de 10% de la production nationale de vin, malgré la grêle et les...

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Les crus prennent leur indépendance

BeaujolaisLes producteurs de crus de Beaujolais ont décidé de quitter l’UVB, l’Union viticole du Beaujolais. L’interprofession qui gérait l’ensemble des appellations du vignoble ne répondait plus aux...

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Et le meilleur vigneron cuisinier est...

ConcoursMais pouquoi s'inscrire au concours du meilleur vigneron cuisinier? Nous avons demandé à Claire Chasselay, gagnante en 2015!Et le meilleur vigneron cuisinier 2015 est une vigneronne, elle...

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Les vignerons s'emparent de la vidéo promotion

MarketingComme nous vous l'indiquions dans un précédent article, la vidéo sera l'outil marketing indispensable des années à venir.De récentes vidéos collectives semblent confirmer notre intuition. Les...

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Un long métrage sur Saint-Amour

BeaujolaisLe producteur Jean-Pierre Guérin, va mettre à l’honneur la route des vins dans son prochain long métrage intitulé « Saint-Amour ». C’est donc tout naturellement que lors de la préparation de...

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"Les beaujolais nouveaux sont arrivés!"

PromotionInter Beaujolais, l'interprofession des vins du Beaujolais, poursuit sa stratégie de revalorisation d'image des Beaujolais et Beaujolais Villages Nouveaux en mettant une nouvelle fois à...

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